|
|
Zalm Op Een Stamppotje Van Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo aardappelen, 300 gram broccoli, 2 teentjes knoflook, 2 el. gehakte bieslook, 2 pakjes Hollanse zalm van Iglo, 100 gram gruyere, verse kervel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Warm de oven voor op 180 graden. Plaats de pakjes zalm 30 minuten in de voorverwarmde oven. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Kook de broccoli gaar.
Stamp de aardappelen met de broccoli. Pers er de knoflook bovenuit. Schep de bieslook en de kaas door de stamppot.
Doe de stamppot in een mooi diep bord. Leg er de zalm op. Garneer het met verse kervel.
|
|
|